Chleb 100 % żytni z żurawiną 470 g
Chleb 100 % żytni z żurawiną 470 g
W 100% z mąki żytniej, bez drożdży, bez ulepszaczy – tylko mąka, woda, sól i suszona żurawina.
Taki, jak piekło się kiedyś – z sercem, cierpliwością i szacunkiem do tradycji.
Pieczony na naturalnym zakwasie, który prowadzimy od lat według starej metody. Dzięki temu chleb ma głęboki, ale łagodny smak, zwartą strukturę i długo zachowuje świeżość.
Wzbogacony o żurawinę – naturalnie słodko-kwaskową, która nadaje każdej kromce wyjątkowy smak i delikatną wilgotność. To idealne połączenie żytniego charakteru z owocową nutą.
Żurawina jest źródłem antyoksydantów i naturalnego błonnika, wspierających odporność i zdrowie układu moczowego – a do tego świetnie smakuje.
10,50 zł
Dostępność
Informacje o produkcie
| Waga | 0,47 kg |
|---|---|
| Waga | 470g |
| Skład | mąka żytnia 720, sól kłodawska, woda, zakwas żytni |
| Dodatki | Żurawina |
| Rada od nas | Najlepiej smakuje 3-4 dni po wypieku. Gdy skórka za mocno wyschnie – włóż go do foliowego woreczka, chleb zmięknie – to naturalny proces w chlebach na zakwasie |
| Alergeny | Może zawierać substancje alergizujące m.in. jaja, mleko, sezam, soję, orzeszki ziemne. |
5 powodów by wybrać nasze wypieki
1. Naturalny, tradycyjny zakwas 🥖
Nasze chleby powstają na długo dojrzewającym zakwasie – bez drożdży, bez przyspieszaczy. Dzięki temu są lepiej przyswajalne, mają głęboki smak i dłużej zachowują świeżość. Zakwas to naturalny konserwant.
2. Skład prosty jak domowy 🌾
Tylko mąka, woda, sól i czas. Nie dodajemy polepszaczy, konserwantów ani gotowych mieszanek. To chleb, jaki piekły nasze babcie – po prostu uczciwy.
3. Rzemieślnicze wypieki z sercem 🧑🍳
Każdy bochenek to efekt pracy naszych rąk – nie maszyn. Pieczemy codziennie małe partie, dbając o jakość i smak, nie o masową produkcję.
4. Lokalne składniki, lokalne serce 🏡
Kupując u nas, wspierasz małą piekarnię z Żernik Wrocławskich. Współpracujemy z lokalnymi młynami i rolnikami – smak zaczyna się od dobrych relacji.
5. Pieczywo, które kochają dzieci i seniorzy 👶
Miękkie bułeczki na maśle, mleku i jajkach dla najmłodszych, oraz tradycyjny żytni chleb dla tych, którzy cenią zdrowie i smak dzieciństwa.
